Достаточно украсить живую елку золотыми и серебристыми игрушками, себя одеть в богатую одежду, подготовить подарки родным, обязательно загадать желание. На праздничном столе обязательно должно быть угощение, приготовленное по рецептам китайской кухни, например, роллы или суши. Мясные блюда не приветствуются, лучше приготовить побольше овощей и рыбы, используя при этом разнообразные пряности и специи.

Каждая страна имеет свои нюансы по встрече Нового года. В Японии стараются готовить угощения из ингредиентов, приносящих счастье: каштаны являются символом успеха в бизнесе, морская капуста выступает символов радости, рыба – спокойствия, бодрости духа т.д. Югославы, австрийцы и венгры не подадут блюд из птицы, так как считается, что с подачей таких яств улетит счастье. Франция в новогодние праздники – вся в белом, белые свечи в белых подсвечниках, фрукты залиты белой глазурью и белые кексы. Праздничный стол требует не только труда, но и максимального проявления фантазии. Хозяйки могут воспользоваться интернет-сайтами по кулинарии, достаточно начать поиск по фразе «новогодние рецепты с фото». Меню для новогоднего стола в наших семьях состоит из традиционных блюд: селедка под шубой, оливье, заливное из рыбы, холодец. Неизменным выступает широкое разнообразие салатов, которые могут быть овощными, фруктовыми, мясными, рыбными.

Популярен в народе салат «Мимоза». Этот рецепт появился в советские времена, когда у хозяек были небольшие возможности по выбору продуктов. Внешний вид его напоминает цвет хризантем. Классический салат «Мимоза» готовится из консервированного лосося, вареных яиц, лука, майонеза. Тонкость его приготовление состоит, во-первых, в хорошем майонезе. Во-вторых, в правильной очередности слоев. Так, первым слоем выступает картофель, вторым – размятая рыба без косточек. Обязательное условие – поверхность посыпается крошками желтка ярко желтого цвета. Со временем, рецептура данного салата претерпела много изменений. Сегодня практикуется приготовление салата «Мимоза» с сыром, рисом, яблоками, сайрой, крабовыми палочками.

«2010-й был сложным, но, как говорится, без поражений не бывает побед. Желаем в новом году всем нашим победам — и в личной жизни, и в работе, и в общественном поприще. Работаем любить, сообща боремся — и победим».

«Два года назад, под елочку, я загадала желание. И Бог принес в нашу семью маленького ангела … Чудеса существуют, мечты сбываются! Пусть Новый год для всех нас будет щедрым на подарки судьбы. Желаю всем спокойствия и уюта — в домах, душах, помыслах».

Как бы это сказать культурно … Я представляла Украина-2010 кардинально иной. Но это не повод закрыть строительство своей собственной жизни — свободного, современного, интересного, профессионального, личного. Да, не бывает абсолютного счастья в одной отдельно взятой квартире, но и двух жизней нам никто не обещал. Давайте думать в новом, 2011-м, году не только о себе, но и о других, и будет нам счастье!

«Главное пожелание вам, уважаемые читатели, в новом году — больше оптимизма и веры в лучшее! Судя по отчетам нашего правительства — а он, как известно, врать не будет, — инфляция в нашей стране в этом году оказалась значительно меньше, чем раньше думали, зарплаты выше, а экономика стремительно рвется вверх, норовисто ударяя копытом. В 2011-м, по прогнозу, все будет еще больше в шоколаде! .. И если вдруг ваш материальное положение в канун Нового года не соответствует описанному выше, то оптимизма вам и еще раз оптимизма. И веры, что все обещанное обязательно сбудется в ближайшие 365 дней».

«Приличное господа! Историческое прошлое и духовность — это то, что не остается в старом году и не принимается внезапно в новом. Это то, что может быть с нами всегда. Правдивый взгляд на эти удивительные явления человеческой жизни привносит в наши души мир и согласие. УМ и в новом году, как и раньше, будет давать вам такие правдивые знания получить. И сделать собственные выводы. Поздравляем вас искренне, будем вместе».

«Искусство — это форма человеческого познания мира». С автором этого афоризма, режиссером Кареном Шахназаровым, согласен на сто процентов. Желаю, чтобы в Новом году этот процесс был для вас результативным, содержательным, богатым на яркие впечатления, интересные встречи, хорошие новости!

«В наши непростые времена — будьте бойцами. Человека с характером бойца — видно издалека, неприятности и недруги не решаются к ней подступиться. Желаю вам боевого духа и воли к победам. Тогда победы придут сами».

Желаю больше хороших новостей в вашей жизни. Чтобы в каждом украинском доме царили любовь, уют и согласие. Твердой уверенности всем — все будет хорошо!

«Желаем в новом году много побед: как от любимых спортивных команд и спортсменов, так и своих собственных. Играйте чаще, забивайте побольше, будьте быстрыми. И помните о мудрости древних римлян: в здоровом теле — здоровый дух».